RACNZuyd

Spaghetti om in korte tijd op tafel te zetten met een lekkere twist. Spaghetti met een twist! Voor een student is het altijd weer zoeken naar een maaltijd die snel te maken is en weinig geld kost. In deze blogpost wil ik een recept met jullie delen dat voldoet aan deze twee criteria en ik zelf al velen malen heb gemaakt. Zelf heb ik het recept gekregen van mijn moeder. Gezien het recept makkelijk aan te passen is voor vegetariërs maakte zij dit vaker voor een paar van mijn vegetarische vrienden. Ik ben dus voor een groot deel opgegroeid met dit recept en heb het zelf overgenomen toen ik op kamers ging. Ik ben zeker geen held in de keuken, maar als zelfs ik dit kan maken kan iedereen het. Het mooie aan dit Italiaanse gerecht is de twist. Spinazie en Boursin! Deze twee ingrediënten komen normaal niet meteen in mensen op wanneer ze aan spaghetti denken. De spinazie zorgt voor een extra gezond tintje aan het gerecht en de Boursin maakt het een goed geheel.  ...