RACNZuyd

Gevulde parika met ei als een gezonde snack! Onze tweede poging Dit weekend heb ik een nieuw recept uitgeprobeerd wat mij erg lekker leek en daarom wil ik dit ook met jullie delen! Deze gevulde paprika met ei is lekker als een gezonde tussendoor snack of als een bijgerecht tijdens je maaltijd. Voor het maken van deze snack heb je de volgende ingrediënten nodig: - Rode en gele paprika - Een karton met eieren - Blokjes spinazie - Tomaat - Olijf olie Nu verder met de bereidingswijze: Laat de blokjes spinazie ontdooien en snij de tomaat in fijne blokjes. Daarna snij je de paprika in dikke plakken waar het ei in kan passen. Als de paprika te dun is gesneden is de kans groot dat het ei wit zal overlopen (Dit is ons negen van de tien keer overkomen). Het is handig om een pan met een deksel te gebruiken voor dit recept, aangezien het ei makkelijker gaar wordt aan de bovenkant met een gesloten pan. Wanneer je alle ingrediënten hebt voorbereid kan je een kleine hoe...

Spaghetti om in korte tijd op tafel te zetten met een lekkere twist. Spaghetti met een twist! Voor een student is het altijd weer zoeken naar een maaltijd die snel te maken is en weinig geld kost. In deze blogpost wil ik een recept met jullie delen dat voldoet aan deze twee criteria en ik zelf al velen malen heb gemaakt. Zelf heb ik het recept gekregen van mijn moeder. Gezien het recept makkelijk aan te passen is voor vegetariërs maakte zij dit vaker voor een paar van mijn vegetarische vrienden. Ik ben dus voor een groot deel opgegroeid met dit recept en heb het zelf overgenomen toen ik op kamers ging. Ik ben zeker geen held in de keuken, maar als zelfs ik dit kan maken kan iedereen het. Het mooie aan dit Italiaanse gerecht is de twist. Spinazie en Boursin! Deze twee ingrediënten komen normaal niet meteen in mensen op wanneer ze aan spaghetti denken. De spinazie zorgt voor een extra gezond tintje aan het gerecht en de Boursin maakt het een goed geheel.  ...

Verrukkelijke bananenshake voor een goed begin van de dag! De heerlijke bananenshake Deze week ben ik terug met een maaltijd bananenshake. Deze is lekker om als ontbijt te hebben, maar ook als lunch. De shake is simpel te bereiden, maar wel belangrijk om te hebben als u deze shake gaat maken is een smoothiemixer. Met een smoothiemixer zul je nog veel meer lekkere smoothies kunnen bereiden. Om deze shake te kunnen maken heb je nodig: - 150 gr havermout - 1 grote banaan - 150 ml magere yoghurt - 100 ml melk Nadat je al deze ingrediënten zorgvuldig heeft gewogen en de banaan in partjes hebt gesneden, kan je deze allemaal in de smoothiemixer toevoegen. Mix daarna de ingrediënten tot een geheel. Als dat is gedaan, raad ik aan om een thermosfles te nemen die de shake lekker koel houdt en het geheel daar in te gieten. Als je van plan bent deze smoothie gelijk op te drinken, kan je het in een glas gieten, net zoals in de foto. Door deze simpele stappen te volgen heb je een heer...

Een gezond Amerikaans ontbijt om de dag goed te beginnen! Het ontbijt van de dag Even geen zin om brood als ontbijt te eten? Misschien is het dan een goed idee om dit ontbijtje te proberen! Een combinatie van fruit, yoghurt en oatmeal. Goed vullend en toch niet al te zwaar voor in de vroege ochtend. Niet alleen dat, maar het is ook nog eens verfrissend! Perfect om de dag mee te beginnen. De ingrediënten voor deze simpele maaltijd zijn als volgt: - 200ml magere yoghurt - 100gr havermout/oatmeal - 50gr bevroren rood fruit De bereidingswijze is makkelijk en zo gedaan. Giet de yoghurt in jouw favoriete kom, voeg de havermout en het rode fruit toe, en klaar is uw ontbijt!  Rood fruit zit boordevol met vitaminen, mineralen en vezels, het is ook nog eens erg lekker! Havermout staat in de schijf van vijf en is hartstikke gezond, vooral in deze combinatie. Een kom yoghurt in de ochtend is verfrissend en gaat erg goed samen met het rode fruit. Op dit ontbijtje kan je d...

Heerlijke ramen binnen 25 minuten Ramen (met iets minder noedels i.v.m. allergie) Als student Japans hou ik van veel dingen die te maken hebben met de Japanse cultuur. Een van de grootste culturele aspecten is eten. Ramen is een zeer gezond, typisch Japans gerecht en makkelijk te maken. Binnen 25 minuten staat het eten al op tafel! Ingrediënten (voor 2 personen) Natuurlijk zijn de hoeveelheden aan te passen voor meer personen. Ook kunnen bepaalde ingrediënten worden weggelaten naar wens. -           3 ½ cm verse gember -           1 ½ teen knoflook -           1 eetlepel sojasaus -           ¾ eetlepel sesamolie -           25g gerookte spekjes -           ¾ liter water -    ...

Een eitje, stukje vlees, aardappels en spinazie Mooi opgemaakt voor de foto. Simpel, maar natuurlijk heerlijk als avondeten, is gewoon wat aardappels met groente. Een makkelijk klaar te maken maaltijd met genoeg voeding. Het ei is een lekker extraatje. Een simpel aardappel gerecht is iets wat wij thuis vaak eten en het verveelt nooit. De ingrediënten die wij voor deze maaltijd hebben gebruikt zijn: - Aardappels 200 gram per persoon - Spinazie uit een potje - Een tartaar per persoon - Een gekookt ei per persoon - En sju afkomstig van het vlees De bereidingswijze van dit gerecht is als volgt: 1. Pak een grote pan en vul deze met water. Voeg het gewenste aantal aardappels toe en zorg ervoor dat ze volledig in het water zijn ondergedompeld. Vervolgens laat je de aardappels 15 tot 20 minuten koken. Als je zeker wilt weten of je aardappels gaar zijn, prik er dan in met een stokje of vork. Als de aardappels zacht zijn weet je dat ze gaar zijn. 2. Je kunt zelf beslissen o...