Gewoon een typisch Hollandse maaltijd
Een eitje, stukje vlees, aardappels en spinazie
 |
| Mooi opgemaakt voor de foto. |
Simpel, maar natuurlijk heerlijk als avondeten, is gewoon wat aardappels met groente.
Een makkelijk klaar te maken maaltijd met genoeg voeding. Het ei is een lekker extraatje. Een simpel aardappel gerecht is iets wat wij thuis vaak eten en het verveelt nooit. De ingrediënten die wij voor deze maaltijd hebben gebruikt zijn:
- Aardappels 200 gram per persoon
- Spinazie uit een potje
- Een tartaar per persoon
- Een gekookt ei per persoon
- En sju afkomstig van het vlees
De bereidingswijze van dit gerecht is als volgt:
1. Pak een grote pan en vul deze met water. Voeg het gewenste aantal aardappels toe en zorg ervoor dat ze volledig in het water zijn ondergedompeld. Vervolgens laat je de aardappels 15 tot 20 minuten koken. Als je zeker wilt weten of je aardappels gaar zijn, prik er dan in met een stokje of vork. Als de aardappels zacht zijn weet je dat ze gaar zijn.
2. Je kunt zelf beslissen of je de spinazie wel of niet opgewarmd wilt hebben. Als je ervoor kiest om de spinazie warm op te eten, verwarm deze dan voor circa 5 minuten in een kleine pan.
3. Een tartaartje kun je Rosé of Well-done bakken. Eerst bak je het tartaarjte voor circa 1 minuut op hoog vuur. Als het vlees rondom bruin is mag je het vuur lager zetten. Als je liever het tartaartje Rosé wilt hebben, bak het vlees dan nog door gedurende 1 tot 2 minuten. Geef je de voorkeur aan Well-done, kun je het vlees nog voor 5 minuten doorbakken. Wanneer het vlees klaar is kun je zout en peper naar smaak toevoegen. De sju afkomstig van het vlees kun je gebruiken om de aardappels wat meer smaak te geven.
4. Het ei kook je in een pan gevuld met water. Je kan het ei koken zoals jij het graag wilt hebben. Op de foto zie je een hard gekookt ei. Als jouw voorkeur uitgaat naar een zacht gekookt ei, is dat natuurlijk ook helemaal goed voor dit gerecht.
Nu is het tijd om te genieten van het avondeten!
Roosmarijn S.
Instagram
Facebook
- Aardappels 200 gram per persoon
- Spinazie uit een potje
- Een tartaar per persoon
- Een gekookt ei per persoon
- En sju afkomstig van het vlees
De bereidingswijze van dit gerecht is als volgt:
1. Pak een grote pan en vul deze met water. Voeg het gewenste aantal aardappels toe en zorg ervoor dat ze volledig in het water zijn ondergedompeld. Vervolgens laat je de aardappels 15 tot 20 minuten koken. Als je zeker wilt weten of je aardappels gaar zijn, prik er dan in met een stokje of vork. Als de aardappels zacht zijn weet je dat ze gaar zijn.
2. Je kunt zelf beslissen of je de spinazie wel of niet opgewarmd wilt hebben. Als je ervoor kiest om de spinazie warm op te eten, verwarm deze dan voor circa 5 minuten in een kleine pan.
3. Een tartaartje kun je Rosé of Well-done bakken. Eerst bak je het tartaarjte voor circa 1 minuut op hoog vuur. Als het vlees rondom bruin is mag je het vuur lager zetten. Als je liever het tartaartje Rosé wilt hebben, bak het vlees dan nog door gedurende 1 tot 2 minuten. Geef je de voorkeur aan Well-done, kun je het vlees nog voor 5 minuten doorbakken. Wanneer het vlees klaar is kun je zout en peper naar smaak toevoegen. De sju afkomstig van het vlees kun je gebruiken om de aardappels wat meer smaak te geven.
4. Het ei kook je in een pan gevuld met water. Je kan het ei koken zoals jij het graag wilt hebben. Op de foto zie je een hard gekookt ei. Als jouw voorkeur uitgaat naar een zacht gekookt ei, is dat natuurlijk ook helemaal goed voor dit gerecht.
Nu is het tijd om te genieten van het avondeten!
Roosmarijn S.
Aaaah, dit welbekende gerecht is altijd lekker!
BeantwoordenVerwijderenIk pas echter meestal iets aan omdat ik het dan zo lekkerder vind. Ik gebruik meestal spinazie à la crème