Een gezond Amerikaans ontbijt

Een gezond Amerikaans ontbijt om de dag goed te beginnen!

Amerikaans ontbijt
Het ontbijt van de dag
Even geen zin om brood als ontbijt te eten? Misschien is het dan een goed idee om dit ontbijtje te proberen! Een combinatie van fruit, yoghurt en oatmeal. Goed vullend en toch niet al te zwaar voor in de vroege ochtend. Niet alleen dat, maar het is ook nog eens verfrissend! Perfect om de dag mee te beginnen. De ingrediënten voor deze simpele maaltijd zijn als volgt:

- 200ml magere yoghurt
- 100gr havermout/oatmeal
- 50gr bevroren rood fruit

De bereidingswijze is makkelijk en zo gedaan. Giet de yoghurt in jouw favoriete kom, voeg de havermout en het rode fruit toe, en klaar is uw ontbijt! 

Rood fruit zit boordevol met vitaminen, mineralen en vezels, het is ook nog eens erg lekker! Havermout staat in de schijf van vijf en is hartstikke gezond, vooral in deze combinatie. Een kom yoghurt in de ochtend is verfrissend en gaat erg goed samen met het rode fruit. Op dit ontbijtje kan je de dag wel doorkomen.

Ontbijten op deze manier is erg populair in Noord-Amerika waar het ontbijt erg uitgebreid kan zijn. Vorige zomer heb ik een aantal verschillende ontbijten zoals dit mogen proeven, van pannekoeken met chocolade stukjes naar grote Amerikaanse wafels met fruit en slagroom. Voor ons voelde het ontbijt als pure luxe. Thuis hadden we er nooit aan gedacht om zo'n uitgebreid ontbijt klaar te maken. Het gaf ons inspiratie om wat recepten zelf thuis uit te proberen.

Hopelijk kan jij ook van dit heerlijke gerecht genieten!

Roosmarijn S.

Instagram
Facebook

Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

Zero-waste en gezond lunchen

Afbeelding
Bagels&Beans in Heerlen Zin in een lekkere snelle lunch in Heerlen? Of meer in een kopje verse muntthee en een bagel? Bij Bagels&Beans in Heerlen zijn al deze dingen te vinden, maar met een extraatje..... De hele lunchzaak is zero-waste! Zero-waste Laat ik jullie eerst uitleggen wat zero-waste inhoud. Zero-waste betekend letterlijk 'nul afval'. Het idee van zero-waste is om zo min mogelijk afval te creëren en dus zo beter te zijn voor het milieu. Dit idee slaat vooral op plastic en onnodige voedselverspilling. Dingen zoals plastic verpakkingen of flesjes die je na één keer te hebben gebruikt weggooit worden met deze mindset dus zo veel mogelijk vermeden. Alle spullen worden vervangen door glazen of metalen opties of volledig uit de weggegaan.  Achteringang Beans & Bagels Schunck Het restaurantje waar deze blogpost over gaat bevind zich op de eerste verdieping van het Schunck in Heerlen. Het is te bereiken via de hoofdingang van het Schunck  e...
Meer lezen

Gevulde paprika met ei!

Afbeelding
Gevulde parika met ei als een gezonde snack! Onze tweede poging Dit weekend heb ik een nieuw recept uitgeprobeerd wat mij erg lekker leek en daarom wil ik dit ook met jullie delen! Deze gevulde paprika met ei is lekker als een gezonde tussendoor snack of als een bijgerecht tijdens je maaltijd. Voor het maken van deze snack heb je de volgende ingrediënten nodig: - Rode en gele paprika - Een karton met eieren - Blokjes spinazie - Tomaat - Olijf olie Nu verder met de bereidingswijze: Laat de blokjes spinazie ontdooien en snij de tomaat in fijne blokjes. Daarna snij je de paprika in dikke plakken waar het ei in kan passen. Als de paprika te dun is gesneden is de kans groot dat het ei wit zal overlopen (Dit is ons negen van de tien keer overkomen). Het is handig om een pan met een deksel te gebruiken voor dit recept, aangezien het ei makkelijker gaar wordt aan de bovenkant met een gesloten pan. Wanneer je alle ingrediënten hebt voorbereid kan je een kleine hoe...
Meer lezen

Las Tapas in Leeuwarden

Afbeelding
Las Tapas Las Tapas Dit weekend ben ik met mijn familie naar een gezellig Tapas restaurant geweest in Leeuwarden. Ook al hadden we in eerste instantie bij het verkeerde Tapas restaurant gereserveerd, er waren er namelijk twee in dezelfde straat, hebben we alsnog een hele goede ervaring gehad. Las Tapas was net voor de eerste keer weer open na gerenoveerd te hebben en het restaurant zag er dan ook erg mooi uit. Je moet vlug zijn met reserveren want het restaurant heeft een beperkt aantal plaatsen, toch is het het sowieso waard! Sfeer en werknemers Bij binnenkomst word je gelijk begroet door een vrolijke en warme sfeer, vrolijke muziek speelde op de achtergrond. Na even kort gewacht te moeten hebben werden we naar onze tafel gewezen door een vrolijke man die de eigenaar was. Deze man bediende ons de hele avond en zorgde voor een goede sfeer in het restaurant. Aangezien ze net weer geopend waren leek hij er heel veel zin in te hebben en dat uitte hij ook. Het is een erg gezel...
Meer lezen